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Rigolet - Pulegium regale (Mentha Pulegium) - Grandes Heures d'Anne de Bretagne (1503-1508)
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Mentha piperita in Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen (1897)
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Mentha spicata in Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen (1897)
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Tenho em casa uma pequena horta com hortelã e poejo, que me permitiu descobrir as bonitas flores destas plantas, que antes desconhecia. Existem várias espécies de hortelã, muitas delas ao que parece com propriedades digestivas*. Eu gosto muito de hortelã, sobretudo em bebidas como o mojito, em chá de menta (estilo árabe), nos after-eight (e chocolates em geral) e nos gelados - como um da Olá - que infelizmente estão a deixar de fabricar...
As nossas, de varanda, estão florescentes..:-)
ResponderEliminarBom dia!
Que bela ideia, Margarida! Menta nas saladas é óptimo, sobretudo, agora no Verão.
ResponderEliminarTambém gosto muito de chá de menta fresca. No Inverno, bebo imenso.
Beijinho!
Margarida
ResponderEliminarA primeira variedade que mostrou parece-me mais a Mentha pulegium, isto é o nosso poejo, que aparece também reproduzido no Livro de horas de Ana da Bretanha. O poejo, que é uma das muitas variedades da menta, fica lindamente a temperar uma salada de tomate e cebola.
Bjos
LuisY: muito obrigada!! Vou experimentar :-) Bjs
ResponderEliminarAPS - Estas não andam muito vistosas até porque a minha varanda foi atacada por um insecto qualquer minúsculo comedor de folhas. Mas as ervinhas sobrevivem e dão flores! Bom sábado!
ResponderEliminarSandra - Concordo contigo. Poejo pelo que li hoje tem de ser consumido com cuidado... mas gosto do licor. Beijinhos!
Me too. Licor de poejo é uma maraviiha. :-)
ResponderEliminarNão sabia que poejo era uma variedade de menta.
ResponderEliminarVivi numa residencial no Alentejo que se chamava Poejo e tinha-o no canteiro da da varanda.
Muito bonita esta postagem.
Beijinho. :))
Do poejo também só descobri ontem. Beijinhos!
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