segunda-feira, 27 de janeiro de 2020

Sobre este Dia

Antônio Parreiras, Fundação de São Paulo (1913, Pinacoteca Municipal de São Paulo)
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Dizem que hoje é Dia Internacional do Vinho do Porto e, nos Estados Unidos, é Dia do Bolo de Chocolate. Eu, depois do período das festas, tendo sido a última a dos anos da minha filha, este Sábado, estou demasiado adoçada. Mas deixo aqui umas imagens. A primeira imagem é para a minha filha, pois é alusiva à cidade de São Paulo, fundada em 25 de Janeiro de 1554, e faz anos no mesmo dia que ela.

Não tendo nenhum vinho do Porto preferido, o melhor que provei foi num casamento, e foi um vinho da Quinta da Silveira de 1884. Quanto a bolos de chocolate, o melhor que comi foi um caseiro, no Brasil (Recife), há quase quarenta anos (o tempo passa).

Imagem do site BuzzFeed

Para os visitantes do blogue, caso tenham tempo para responder: Qual o melhor Vinho do Porto e qual o melhor bolo de chocolate? O que sugerem?

10 comentários:

  1. A escolha é complicada e difícil... Quanto a chocolate, prefiro as "mousses" domésticas confeccionadas por HMJ.
    Por estranho, lembro-me de um Vinho do Porto de 1871, re-engarrafado em 1971 e que provei em 1977 (?). Mas também achei muito bom um Porto particular de Sabrosa (2017), oferta de um casal amigo, que tem por lá uma quinta.
    Uma boa semana.

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  2. Margarida

    Realmente hoje em dia há dias para tudo. Estamos sempre a comemorar qualquer dia. Mas enfim, o bolo de chocolate e o vinho do Porto são coisas simpáticas, sobretudo este último, tão importante para a economia do País desde há séculos. A história da cidade do Porto confunde-se com do seu vinho.

    Creio que o melhor Vinho do Porto que provei, era um vinho caseiro, aquilo que na região do Douro chamam o Vinho fino.

    Um abraço

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  3. APS - As mousses devem ser boas :-) E, pelos vistos, os melhores vinhos do Porto são os particulares. Boa tarde!

    LuisY - Acho graça a estes "dias de", apesar de não lhes dar grande importância. Esse vinho caseiro deve ser bom. E talvez hoje beba um vinho do Porto porque estou muito constipada e talvez ajude. Um abraço!

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  4. O melhor Porto que bebi foram Porto Roncão Borges.
    Quanto ao bolo de chocolate, a minha filha faz um bolo muito bom. E há dias comi um brownie delicioso no restaurante do museu BelVue em Bruxelas.
    Hoje também o Dia do Holocausto, que não é nada para celebrar, só para não esquecer.
    Boa semana!

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  5. MR - O Porto deve ser bons e os bolos também.
    O Holocausto é bom que não se esqueça. O que mais me preocupa é ter lido que há pessoas que o desmentem. É terrível a manipulação da História e a tentativa de apagar os acontecimentos para determinados fins. Bom dia!

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  6. Bolo de chocolate, gosto quase sempre, mas escolhia o da minha irmã, com uma cobertura grossinha e crocante, que é uma delícia.
    Vinho do Porto, não sei, porque não sou grande apreciadora.

    O bolo da foto tem muito bom aspecto...

    Beijinhos:))

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  7. Parabéns para a sua filha. Que conte muitos e seja muito feliz:))

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  8. Parabéns (atrasados) para a sua filha que tem a haver um chocolate quente. :)
    Boa tarde!

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  9. Isabel - Deve ser um bolo muito bom. E obrigada! Beijinhos!

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  10. MR - Temos de ir ao Coffee Library! Bom dia! :-)

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