Não costume fazer posts ao Domingo, mas um post do
Arpose deixou-me a meditar no tema dos doces. Porque, apesar de ser muito gulosa, sou muito complicada nos doces de que gosto. Excluindo o chocolate, as bolachas e biscoitos, bem como os gelados (de que também gosto muito, mas sou igualmente picuinhas), aqui vão alguns doces de que gosto (haverá outros certamente, mas não muitos mais):
1. Travesseiros da
Piriquita
2.
Queijadas de Sintra
3.
Croissants (e palmiers) do Careca (os da Biblioteca Nacional andam muito parecidos)
4.
Torta de chocolate (da minha avó Fernanda e agora da minha mãe)
5. Bolo de bolacha da minha avó Fernanda (o do Andaluz da Figueira da Foz é parecido) - o da fotografia é o do site
Tele Culinária.
6.
Doce de ovos de Aveiro, ou semelhante. A minha avó Fernanda fazia um doce de ovos com canela por cima de que tenho imensas saudades.
7. Bolo de chocolate parecido com um que houve no meu casamento (há um idêntico nos restaurantes Sushi Corner) -
o da fotografia tem um aspecto parecido.
8.
Ducheses da Versailles (e outros também bons, como os da Leitaria da Quinta do Paço).
9. Doces de noz da
Rapeti.
10. Brigadeiros (como os da
Brigadoce ou da Rapeti, com muito leite condensado). Aqui lembro o melhor bolo de chocolate que comi (que devia ser de brigadeiro), que foi no Recife, feito pela empregada da madrinha da minha mãe (há quase 40 anos).
11.
Bolo de rolo
12. Trança de coco da Namur - também não encontrei fotografia.
13. A tarte de framboesa da
Padaria Portuguesa (só vi na da Avenida João XXI)
14.
Pastéis de Belém.
15. O salame de chocolate que havia no liceu Filipa há 30 anos...
-
As minhas esquisitices em chocolates, gelados e bolachas, ficam talvez para outro dia.