Mostrar mensagens com a etiqueta Culinária. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Culinária. Mostrar todas as mensagens

segunda-feira, 19 de agosto de 2024

segunda-feira, 20 de maio de 2024

sábado, 19 de agosto de 2023

Para a minha mãe que faz anos hoje!

Com votos de um dia feliz!

Jerzy Siemiginowski-Eleuter, Allegory of Summer (1684-686, King John III Palace Museum, Wilanów)
-

quinta-feira, 6 de abril de 2023

Nasturtium

Johann Wilhelm Weinmann, Plantae

Nasturtium (Período Edo)

Henri Fantin-Latour, Nasturtiums

Gustave Caillebotte, Nasturtiums (1892)

Felix Vallotton, Roses et capucines (1920)

Paul Gauguin, Nasturtiums & dahlias in a basket (1884, National Gallery, Oslo)

Cressida Campbell, Nasturtiums (2002)

Emanuel Phillips Fox, Reading in the garden (1912, Art Gallery of New South Wales, The Domain, Sydney)

Henri Matisse, Nasturtiums with "The Dance" (II) (1912, Pushkin Museum, Moscovo)

Cicely Mary Barker, Nasturtium Flower Fairy

Imagem de The Food Geek

quinta-feira, 19 de agosto de 2021

Para a minha Mãe que faz anos hoje!

Com votos de muita saúde e muitas felicidades!

Mary Cassatt, Mother and Child (1880)
-
«Se fosse possível descobrir o primeiro e verdadeiro germe de todos os afectos elevados e de todas as acções honestas e generosas de que nos orgulhamos, encontrá-lo-íamos quase sempre no coração da nossa mãe.»
-
-

sexta-feira, 9 de abril de 2021

Para a Mariana que faz anos hoje

George Cochran Lambdin, Side of a Greenhouse (c. 1870-1880, Metropolitan Museum of Art, Nova Iorque)
-
Com votos de muita felicidade e muita saúde!
-

domingo, 7 de março de 2021

E Parabéns MR!!!

Com votos de tudo de bom, muita saúde e muitas felicidades!
-
William Burges, The Great Bookcase  (c.1859-1862, Ashmolean Museum, Oxford)
-
Este presente virtual, que lhe envio, é uma estante concebida por William Burges, para acomodar os seus livros de arte no escritório de Londres. O arquitecto acreditava que, para além do seu valor prático, o mobiliário deveria contar uma história. Entre os catorze artistas que colaboraram na decoração encontram-se Burne-Jones e Rossetti. Para saber mais veja este link, do museu: https://www.ashmolean.org/great-bookcase#/ e este vídeo: https://twitter.com/AshmoleanMuseum/status/1252528780062732290. Muitos beijinhos!!
-
E um bolo de Rosebud Cakes

sábado, 6 de março de 2021

Muitos Parabéns, Paula!

Com votos de muita saúde e muitas felicidades!
-
Claude Monet, Madame Monet Embroidering (1875, Barnes Foundation, Philadelphia)
-
David Burliuk, A draft for embroidery. Peonies (1937)
-

segunda-feira, 27 de janeiro de 2020

Sobre este Dia

Antônio Parreiras, Fundação de São Paulo (1913, Pinacoteca Municipal de São Paulo)
-
Dizem que hoje é Dia Internacional do Vinho do Porto e, nos Estados Unidos, é Dia do Bolo de Chocolate. Eu, depois do período das festas, tendo sido a última a dos anos da minha filha, este Sábado, estou demasiado adoçada. Mas deixo aqui umas imagens. A primeira imagem é para a minha filha, pois é alusiva à cidade de São Paulo, fundada em 25 de Janeiro de 1554, e faz anos no mesmo dia que ela.

Não tendo nenhum vinho do Porto preferido, o melhor que provei foi num casamento, e foi um vinho da Quinta da Silveira de 1884. Quanto a bolos de chocolate, o melhor que comi foi um caseiro, no Brasil (Recife), há quase quarenta anos (o tempo passa).

Imagem do site BuzzFeed

Para os visitantes do blogue, caso tenham tempo para responder: Qual o melhor Vinho do Porto e qual o melhor bolo de chocolate? O que sugerem?

sexta-feira, 24 de janeiro de 2020

Parabéns Ana Ruas Alves!

Imagem da Internet :-)
-
Neste dia, em 1975, Keith Jarrett fez o Köln Concert:

terça-feira, 30 de julho de 2019

Para o meu filho, que faz anos hoje :-)

Albert Edelfelt, Boys playing on the Shore (1884, Ateneum, Helsinki)
-
«Be happy with what you have. Be excited about what you want».
-
-
E aqui fica um bolo virtual:


domingo, 23 de junho de 2019

Para o Rui Lima que faz anos hoje

Com votos de muitas felicidades!
-
Juan Gris, The Book of Music (1922)
-
«Tâchez de garder toujours un morceau de ciel au-dessus de votre vie».
-
-

domingo, 24 de março de 2019

Dos doces

Não costume fazer posts ao Domingo, mas um post do Arpose deixou-me a meditar no tema dos doces. Porque, apesar de ser muito gulosa, sou muito complicada nos doces de que gosto. Excluindo o chocolate, as bolachas e biscoitos, bem como os gelados (de que também gosto muito, mas sou igualmente picuinhas), aqui vão alguns doces de que gosto (haverá outros certamente, mas não muitos mais):

1. Travesseiros da Piriquita


2. Queijadas de Sintra


3. Croissants (e palmiers) do Careca (os da Biblioteca Nacional andam muito parecidos)


4. Torta de chocolate (da minha avó Fernanda e agora da minha mãe)



5. Bolo de bolacha da minha avó Fernanda (o do Andaluz da Figueira da Foz é parecido) - o da fotografia é o do site Tele Culinária.


6. Doce de ovos de Aveiro, ou semelhante. A minha avó Fernanda fazia um doce de ovos com canela por cima de que tenho imensas saudades.


7. Bolo de chocolate parecido com um que houve no meu casamento (há um idêntico nos restaurantes Sushi Corner) - o da fotografia tem um aspecto parecido.


8. Ducheses da Versailles (e outros também bons, como os da Leitaria da Quinta do Paço).


9. Doces de noz da Rapeti.


10. Brigadeiros (como os da Brigadoce ou da Rapeti, com muito leite condensado). Aqui lembro o melhor bolo de chocolate que comi (que devia ser de brigadeiro), que foi no Recife, feito pela empregada da madrinha da minha mãe (há quase 40 anos).


11. Bolo de rolo


12. Trança de coco da Namur - também não encontrei fotografia.
13. A tarte de framboesa da Padaria Portuguesa (só vi na da Avenida João XXI)


14. Pastéis de Belém.


15. O salame de chocolate que havia no liceu Filipa há 30 anos...
-
As minhas esquisitices em chocolates, gelados e bolachas, ficam talvez para outro dia.

sexta-feira, 15 de março de 2019

Parabéns Luís Barata!

Com votos de um dia muito feliz!
-
Aqui vão uns presentes virtuais, que espero que lhe agradem:
-
-
Um dos lotes de um conjunto de desenhos que vai agora a leilão na Christie's (a 27 de Março):  «Dessins Anciens et du XIXème incluant des oeuvres de la collection Jean Bonna».
E um Sachertorte, com receita de Rose & Cook:

-
Acerca deste bolo, não sei se lhe interessa, mas descobri há pouco tempo um café austríaco em frente ao Museu do Chiado, o Kaffeehaus, onde havia este bolo e outras iguarias com muito bom aspecto.