sexta-feira, 17 de novembro de 2017

E do paladar

Jill Barklem
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“Pour réaliser le beau, le peintre emploie la gamme des couleurs, le musicien celle des sons, le cuisinier celle des saveurs, et il est très remarquable qu'il existe sept couleurs, sept sons, sept saveurs.”
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Lucien Tendret, La Table au pays de Brillat-Savarin, p. 11. O livro está disponível online no site Gallica, da BNF.
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Para ilustrar este sentido, trago aqui algumas ilustrações "deliciosas" de Jill Barklem, infelizmente falecida no passado dia 15. As imagens vêm da página no Facebook de Terri Windling:

2 comentários:

MR disse...

Vou ver este livro que tem umas ilustrações giríssimas. Obrigada pela dica.
Bom fim de semana!

MR disse...

Já fui espreitar o livro e fiquei a saber que Lucien Tendret era sobrinho de Brillat-Savarin. Também vi mais ilustrações de Jill Barklem. Obrigada.